サンとまちの種子島散歩日記

2019年 からはな×コーヒーソルジャー×おひさまコラボのオリジナルビール第二弾完成しました！！

今回は昨年の黒ビールではなく喉越しのよいブラウン系。

鹿児島天文館コーヒーソルジャーさんに一番濃いめの焙煎でお願いしました。

豆を煮出し、最後は挽いた豆を8時間漬け込む。
全てが手作業で全て心がこもってる。

正直いろいろ試した市販のコーヒービールより、さやわかなのにコーヒー感があり、より新鮮で喉越しもよいので、コーヒービールとしては個人的にこの味大好きです。

ぜひ晴れた日に飲んで頂きたい。

新作スイーツもご紹介。

深めの豆で作ったコーヒーゼリーに抹茶アイスと餡子と白玉。

ゴールデンウィークで、カフェは賑わっておりますが皆様がそれぞれくつろいで頂ける空間に
なるよう日々新しいことに取り組み、飽きられないように（笑

スタッフも増やし、一同心よりお待ちしております。