南風が吹く暖かな種子島。
海は、東がうねってました。
いいところあったかな?
先週のひとこま、ほどよい距離感。
大きくなったら「おひさまになりたい!」と言った次女。
その言葉があまりにかわいくて、そして衝撃的だった為、カフェの名前を
おひさまにしたのです。
今は、大きくなったら 「おひさまコーヒーで働きたい」と。
歌いながら、砂でケーキ作りの練習を一生懸命しておりました。
2歳の三女はサニーが大好きすぎて、玄関にあるサニーの布団に乗り、
お腹痛いからお腹撫でて。と寝ているサニーの手を持ち、自分のお腹に当ててました。
それで痛いのが治ったみたい(笑
サニーは、もう好きにして~って感じでしたケド…。
今月のコーヒー
プリマヴェーラ
東ティモールのカフェ・タタマイラウ レブドゥ レテンとペルーのフェスパ農園 ブルボンの2種類のブレンド。
上品で華やかな香りに加え、瑞々しく繊細な酸にほのかな甘み、
滑らかな触感がいつまでも続く軽やかな味わい。
少しさくらんぼみたいで、爽やかな酸でした。
すっきりとしたい午後にもいいかも♪
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