今月のコーヒーは冬季限定ハッピーホリデーブレンド。
昨年よりも味わいは華やかです。
サンタカタリーナ農園グランレゼルバ フレンチローストに、
カイナムイファクトリーとサワナ農園のシティローストを合わせて、
濃縮感のあるコク・甘みの奥に複雑な果実感が感じられる味わいです。
イチゴの酸味と生クリームと相性がいいので、スイーツはブラウニーマウンテンに
イチゴと生クリーム、バニラアイスも添えてます。
今日は、午後から雨。
風も南東なので南はどこもオンショア。きっとどこもよくないね。
明日は風も整い、波もありそう♪
こちらのロングボードをオーダーして下さったGNさんも来島予定です。
サニーは、カメラを持つと小屋から出て来てなぜか写りたがる。
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