波とコーヒーとビールと
携帯ショットですが。。
夕方の南。
まだまだ波は継続、っていうかアップ?
今日は、たまたま仕事が定時に終わり(笑
サクッと海へ。
波あるー♩肩前後たまに頭。
最近テイクオフよりも乗ると波の大きさが伝わるH前。
私だけかもですが。パワーが違う。
波のインパクトを2発くらい沖がどちらかわからなくなったり。
でも身を任せればすぐに浮いてくるので巻かれる事も楽しんでる。
やっぱパワーすご〜い!!コレコレコレヨ!!
難しい波なので勉強になるし、サイズが上がれば上がるほど、周りに流されず
頼るのは自分の心と判断力、波に乗る時は行くぞと言う決断力、
時には諦める勇気が必要だと感じる。まぁどのポイントも同じですね。
1本ピークから頭くらいの最高に気持ちのよい波に乗れました。
薬師丸ひろ子風に、かいかんと口から言葉が漏れました(笑
明日も波はありそうですね。
日曜日に鹿児島に行ってコーヒーソルジャーさんと今年のコーヒービールの打ち合わせと
焙煎したての豆を仕入れて来ました。
無理を言って特別に一番濃いローストでお願いしました。
5月には飲めるように頑張ります。
からはなさんとも打ち合わせを繰り返し、今年はブラウン系で行こうと。
乞うご期待!
ちなみにコーヒーソルジャーさんのカフェラテ最高です。
華やかな味わいでアフターテイストも素晴らしい。
さすが日本一のバリスタチャンピオン!
この方が焙煎、監修するオリジナルビールなので、
完成まで道のりが遠いのですが、何年かかっても納得のいく
世界1美味しいコーヒービールを作りたい。
前回の黒ビール100本限定で作りましたが夏の終わりには完売。
市販のを飲み比べましたが、全く負けてない。
逆に一番飲みやすいかも。
また黒ビールも寒い時期にチャレンジしたいと思います。
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