昨日の強い北西風が北寄りにチェンジ。
うねりのあった西面は、本日サーフ可能だったみたいですね～。
サイズもぼちぼち。
ロングボーダーの方には楽しそうな波？
Ｍ本さん、今日もいい波乗ってるなぁ。
おかえりなさい！ＭＩＹＡさん！
いきなり波当ててますね～。
さて、２月は甘いものが特に食べたくなる。。
なのでフレンチローストの豆を仕入れました。
フレンチローストは、苦いではなく『濃厚』という言葉が相応しい贅沢な味わいです。
今月のコーヒーはパナマ。
こちらは、コーヒーの果実 コーヒーチェリー。
パナマ西部とコスタリカ国境境にあるチリキ県ボケテ地区
標高は1,650～1,750m
今回の豆は、カカオ分の高いチョコレートを思わせる風味を感じます。
また、柑橘のきれいな酸も程よく備わっていて、濃厚でありながらも飲み心地の
良いコーヒーです。
ミルクとの相性も良いので、半分飲んでからミルクを入れて飲んだり、スイーツと
一緒に飲んだり。
デザートは、チョコもいいけどクリームブリュレにしようかな？
★明日のおひさまコーヒーは、都合により１３時半までの営業となります。
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