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おひさま珈琲 Feed

2015年4月28日 (火)

TENZEN & FREE BALL  Exhibition

Imgp8003 いよいよ明日から、私たちのお店 サウスボーダー、おひさまコーヒーにて
TENZEN&FREE BALLの個展が始まります。

TENZENの中島 修一さんは、サーファーであり、画家であり作家さんでもあるお方。
種子島在住20年。
今は大阪と種子島を交互に生活をされております。

今回は、波乗りをモチーフにした作品が多く飾られています。
まるで自分も波のトンネルの中にいるような、そして波に乗っているような、
見ているだけで、海や波と一体感が味わえる。

そんな作品だなぁと私は、感じました。
ぜひ見に来てくださいね。

Imgp8016 FREE BALLも展示、販売してますよ。

お土産コーナーもさらに美しく照らされ一段と輝いてます。
壁がアートに変身!!

おひさまコーヒーは、水曜日~土曜日 11時半~15時まで営業。
サーフショップは、19時まで営業してます。

★連休中の営業について
5月3日(日)~5日(火)は、おひさまコーヒードリンクのみ営業致します。
ランチは、通常営業の水曜日~土曜日ですので、おまちがいなく。

サーフショップは、お休みなしで営業します。
気軽に遊びに来てくださいね。

2015年3月18日 (水)

Imgp7418南風が吹く暖かな種子島。
海は、東がうねってました。

いいところあったかな?

先週のひとこま、ほどよい距離感。

大きくなったら「おひさまになりたい!」と言った次女。

その言葉があまりにかわいくて、そして衝撃的だった為、カフェの名前を
おひさまにしたのです。

今は、大きくなったら 「おひさまコーヒーで働きたい」と。

歌いながら、砂でケーキ作りの練習を一生懸命しておりました。

2歳の三女はサニーが大好きすぎて、玄関にあるサニーの布団に乗り、
お腹痛いからお腹撫でて。と寝ているサニーの手を持ち、自分のお腹に当ててました。

それで痛いのが治ったみたい(笑

サニーは、もう好きにして~って感じでしたケド…。

150305_prima_page 今月のコーヒー

プリマヴェーラ

東ティモールのカフェ・タタマイラウ レブドゥ レテンとペルーのフェスパ農園 ブルボンの2種類のブレンド。

上品で華やかな香りに加え、瑞々しく繊細な酸にほのかな甘み、
滑らかな触感がいつまでも続く軽やかな味わい。

少しさくらんぼみたいで、爽やかな酸でした。

すっきりとしたい午後にもいいかも♪

2015年3月17日 (火)

波あるね

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昨日も今日も胸くらいのうねりありです。
台風のうねりも入ってる?


天気も面もよし。なので海は賑わっておりました。

仕事の休みと波がやっと合った!!という仲間が数名。
そう、海は近いけど仕事の休みと波が合うのってなかなか難しい。

だから波のある時は、なるべく入りたいよね。

私の火曜日は、カフェの仕込みと湧水を汲みに山へ~。
で、午後からはサーフショップOPEN.

時間と波があれば、海に行ける!!
朝からまいてまいて、全て終わらせて海にGO!

1時間サーフ。インサイドまで乗れるいい波でした。


明日、明後日はまた南寄りの風。
風チェンジのタイミングでまたどこかできるかな?



春陽気な午後。

少しぼぉ~としてしまいます。

サニーものんびりしてます。

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なにか?


★3月26日から4月3日まで帰省するため、カフェの営業は今週いっぱいとさせて
頂きます。

今週水~土曜日までですが、よろしくお願いいたします。

2015年3月10日 (火)

プチプチリニューアル

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月,火曜日のカフェの定休日に急ピッチで店内をリニューアル。
おひさまコーヒーがより一層、海っぽくなりましたよ。

流木アーティストKeepの高橋さん作、ビーチグラスのシーリングライト。

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大きな流木がどど~んと天井に!!

発想豊かな旦那さんの提案。
私も高橋さんも旦那さんも、ほんとにこれやっちゃっていいのかな?って思いながら
みんなで工事してましたが(笑


やってみたら、想像以上にいいじゃな~い!!



カフェに来てくれた皆さんも楽しめたらと思います。


サウスセッション続き~

今日は、種子島生まれ、種子島育ちの二人です。
ちなみに二人は、先輩後輩の仲。

最近、抜けに抜けてます!Y-K。

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深いグリーンルームを

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フォ~!!


この日、ショートボードを折ってしまったU太郎。
だけど、その後ツインフィンで再チャレンジ。
短そうなボードだなぁ。

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波の大きさが良くわかります。

サウスロコはかっこE~ne!!

2015年2月 3日 (火)

新しいコーヒーカップ

Imgp7222屋久島の新八野窯さんで作っているこちらの作品。
知人にお願いして、コーヒーカップとソーサーをセットで注文しました。

昨日、私たちの手元に少しだけ届きましたよ。

これから少しずつですが揃えて行きたいな。
釉薬に珊瑚を混ぜているのでこのような色がでるそうです。

グリーン系もお願いしてるので仕上りが楽しみです。

Imgp7217 こちらは、カプチーノ用に少し大き目のカップ。

Imgp7219 ソーサーの真ん中には、偶然おひさまっぽいマークが入ってました。
星バージョンもかわいい。

Imgp7216 水~土曜日がカフェ営業です。

皆様のご来店心よりお待ちしてます。

Imgp7215 今日の南も腰前後で十分楽しめました。

しかし、ずっと波ありますね。



2015年1月27日 (火)

エスプレッソセミナー

___2 昨日は、お店の定休日。
朝一便の高速船で一人鹿児島へ。

コーヒーソルジャーさんの元へエスプレッソの勉強です。

オーナーの竹元さんというお方は、日本一のバリスタチャンピオンシップで
2回も優勝された方なんです。

照国神社の通り天文館シネマパラダイスの前でお店をされてます。

___1

いつも竹元さんが使ってらっしゃるマシーンでいざ実技。
夢のような時間。



ものすごく緊張しました。

触らせてもらう時、思わず、手を洗わせて下さいと。。

___3

最終便の高速船は16時。
9時半から15時半まで、マンツーマンでみっちりとご指導してくださいました。

一流のプロの方から学ぶということ。
技を学ぶということもそうですが、タオルの置く場所、自分の立ち位置、ひとつ
ひとつの工程を見ていると、全てが完璧な同じ流れ。
そのことも学びました。


コーヒーの落ちるスピードと色を知ること。


エスプレッソも深い世界でした。

竹元さん、お忙しい中ありがとうございました!
とっても素晴らしい時間でした。

夢を見た。
自分が淹れた1杯のエスプレッソがチョコレートのような甘さととろみで最高だったという夢。

自分の技術を高めていきたい。
いつかそんな豆と出会いその豆の個性を最大限に引き出したい。



36歳で3児の母だけど、今だからこそ持てる夢もあると思うし、
自分の可能性をもっと試したい!!






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いろいろ考えてたけど、とりあえず今日は海♪

とっても気持ちよかった。

潮が満ちる前がよかったかもね。

サーフィンレッスンを受けた方の気持ちと一緒だわ。
今日もサーフィンしたい!
明日もしたい!

マシーンに触りたい!感覚のあるうちにエスプレッソまた淹れたい!!!


2014年10月30日 (木)

ピーターと芋焼酎

今日の南。
クリーンなひざ~もも。

お友達 来島中で一緒に海へ。

シングルフィンで少し遊べました♪

明日は、バンブーフォレストさんでズクナシLIVE!!
今回は、私もいきまーす。

楽しみ♪


先日の南泉カップでのひとこま。
以前島に住んでいたピーターファミリー。

現在、ピーターの実家であるイギリスに家族で住んでいます。

種子島は、第二の故郷だと。
今回ロングボードクラスにエントリーして下さいました。

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海から上がった後だったかな?
息子さんのKai君が駆け寄っていました。

どうだった?とでも聞いてるの?

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ロングボードクラス3位入賞おめでとう!
ピーターのライディングはスタイリッシュでとってもかっこいい!!


南種子町の焼酎、南泉。

3位は一升瓶1本。

彼は、このままイギリスに持って帰ると言っていましたよ。
何だか嬉しいですね。



今回の南泉カップは、県外からのエントリーの方も数名いらっしゃって、
雰囲気もよく、なんといっても南らしさがでていたような、そんな風に感じました。

1 今回カフェに来てくれたKai君がお店のスケッチブックに描いてくれた絵。

Cafeとhome

イギリスと種子島かな?





2014年10月15日 (水)

赤米と由来

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おひさまコーヒーのチキンカレーのライスに使用している赤米。

今年の赤米は、出来が大変良いとのことですよ。
今年9月に新米を購入しました。

歯ごたえがあり、食感がいいので白米と混ぜることで食べやすく、なんといっても
カレーに合う!!

地場野菜市場や赤米館で購入できますよ。
それぞれの割合がありますが、私は白米3合の場合、内大さじ2~3が赤米。

一升炊きだと白米9合、赤米1合の割合かな。

Img_0001 先日、島出身のフォトグラファーFさんがご来店。
種子島年表というものを作られてます。

こちらの写真もFさんが撮られてます。

赤米のお田植え祭りが始まる日の早朝に、ひっそりと行われているシュエーとり。

白波が引くときに浜に海水が浸み込む際、耳を澄ませると、シュエーと聞こえることから
シュエーとり

海水をシダに包みこみ、お供えなどするそうです。

いろいろお話を聞きましたが、一緒にご来店して下さったI堂さんから
聞いて面白かったのが、南のビーチの前之浜の由来。

この辺の方は昔、家の前の浜は、みんな前之浜と呼んでいたそうです。

家の前の浜だから前之浜。

U竹は、シュエーとりばえと呼ぶそうです。

今度会ったら、昔の島の海の写真でも見せてもらいたいな。





2014年8月31日 (日)

AOIちゃん

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一足遅いご報告になりましたが、小池葵ちゃんのBB&SUPスクールIN種子島が
始まりましたよ!
8月29日~9月1日までいらっしゃいます。

着いた初日、おひさまコーヒーのランチを食べてくださいました!!
すごく嬉しかったです。

島のロコと記念写真!!

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今回一緒に来ている、小学5年生のRちゃん撮り。
素直で人懐こくてしっかり者のかわいいRちゃん。
サニーのことたくさん撮ってくれました。

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Rちゃん撮り。
小池葵ちゃん、みんなの憧れです。
美しくてオーラがあって、世界に羽ばたく日本のトップサーファー。

月曜日は、小池葵さんの旦那様も波乗りSUPレッスンを受けます。
とっても楽しみです!

★本日、地域の運動会なのでサーフショップはお休みさせて頂きます。
午前中は、旦那さんが工場にいるので御用の方はお早めに!

2014年7月21日 (月)

サウスボーダー種子島10周年

Imgp4927_3 10年前の夏、私たちはここからスタートしました。

サウスボーダー種子島という名前でサーフショップをOPENしたのです。

そして2014年7月20日、無事に10周年を迎えることができました。

島の仲間、島の人、ブログを見ていますと言って立ち寄って下さる方々。
本当にいつも感謝の気持ちでいっぱいで、恩返しとおもてなしがしたくて、
サーフショップ内に「おひさまコーヒー」が誕生。

10年経って見えてきたものがありました。

今ではサーフショップ&カフェとしてより多くの方と出会え、そしてゆっくりとする
時間が持てました。

WAZAIサーフボードも、今ではいろいろな方に乗って頂き、大変嬉しい限りです。

Imgp4927_4 10年間で、私も大きく変わりました。

これからの10年、さらに10年。

スタイルは変わっていくと思うけど、もっともっと最高の空間にしていきたいし、
必ずして行く!!

あっ、でも今まで通り、細く長~くですけどね。


3人の娘たちも波乗りを楽しんでいます。
今日も夕方、近くの海に行ってきます。

今日、7月21日(月)サウスボーダーは定休日ですが、連休中なので昼から
夕方まで開けています。
カフェは、お休みですけど。。

皆様、この10年間本当にありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします。