サンとまちの種子島散歩日記

島はこの季節、柑橘系のフルーツがあちらこちらの庭先にたくさん実っています。
名前がわからないけれど…。いろんな種類の大きな玉の物をよく頂きます。
みんな剥いてあれば食べてくれるけど…。

そこでゼリーならいつでも食べたいときに食べれるし、レシピもスーパー簡単！！
最近はまって作ってます。子供たちにも大人にも好評です。
海上がりのビタミン補給にもなるしね♪
ヘルシー砂糖なしの１００％フルーツゼリー。

・柑橘系果物　この１ℓのゼリー型で大小の物７玉使用
（大２玉は果肉、小５玉は絞りました）実際、内容量は６００mlくらい
・粉ゼラチン、５ｇ～７ｇ

森永クックゼラチンを大さじ３のお湯で溶いて絞り汁に混ぜるだけ！！
後は果肉を入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
大きさや絞り汁の量によってゼリーの硬さは変わるのでお好みで。我が家はやわらかめ。

子供や甘党の人はお好みでハチミツをかけて食べてます。
種子島のぶんみつ糖もパラパラかけるとＧＯＯＤ♪
ニュージーランド在住のモルディブメンバーやっちゃんから頂いた濃いぃ～
ハチミツもたっぷり♪
１月３１日、やっちゃん無事に男のを出産しママになりました。

同じくモルディブメンバー陽ちゃんの赤ちゃんも無事に生後１ヶ月が経ちました。
昨日、めでたくサウスボーダーデビュー！！
小さくてかわいらしい女の子です。

本日の南、南東の風、スモールコンディションどこもよくないです。

今日もチョッピーコンディションの南。東は面ツルでうねりもありました。
ノースポイント潮の時間と場所によっては、胸前後でいいときあったようです。
明日はまた天気も崩れて、夜には西よりの風に変わる予報。
金曜日あたりは南でできそうですね♪

サウスボーダーお隣の　Cafe　Hanautaさんの夜メニュー。
カリッカリのピザはチーズがとても上品で美味しいです。
こちらは塩と種子島のお芋でできたピザ。スイーツもGOODですよぉ。
季節に合わせたメニューがあるのでそれも楽しみです。
夏になったらここのデッキでピザとワイン♪ひゃぁ♪楽しみが増えたわ。

南にはケーキ屋さんがないけれど、こちらのCafeでバースデイケーキの予約も
できますよ。ロールケーキは種類が豊富です。

★Hanauta　http://hanauta3.web.fc2.com/index.html
営業時間：11：30～17:00　　18：30～23：00(22：00os）　定休日：月曜日
0997-26-7520(FAX同)　予約してからの方がいいですよ。

北よりの風が吹き少し肌寒い一日。
体調がすこぶるいいのでウォーキングも今日はたっぷり１時間。

サニーとホテル前の波チェックに宇宙センター内を通ってTポイントの波チェック。
最後は展示館のビーチを歩いて帰宅。
どこも風が入っていてインサイドでパシャン。スモールでした。
ちなみに月曜日あたり波がありそうですね♪

★おまけ

昨日は節分。お店で豆まきをしました。
地方によっては鬼が豆をまくところもあると聞いたようなことが…。
この後、みんなで家に帰り恵方巻きを無言で食べたところで
「あっ！！」
家の豆まきするの忘れた…。

※お知らせ
３月７日（日）南種子　中央幼稚園内にて１５時より
東京でバレエをやっておられた須山志保さんによるバレエアカデミーの第一回ミニパーフォーマンスが開かれます。入場無料。３０分くらいだそうです。興味のある方はどうぞ見に来てください。小さなバレリーナが踊ってくれるそうですよ。
マハナにもバレエを習わせたいなぁ。

種子島ではよく見かけるこちらの貝。
ちょっと違うけれど、これに似た貝がハワイでは、サンライズシェルと呼ばれていて
アクセサリーなどに使われたり、なかなか見つけれないことから幸運な物と
されたりしています。
言われてみれば、この貝も朝日が昇るように見えますよね。
貝にも素敵な名前があるんだなぁと思いました。

今日は北西が強く寒い一日。波はどうだったかな？

風に吹かれて看板犬サニー
（ん？風に吹かれて豆腐屋○○ニー）

昨日から吹き続けた南よりの風は予報どおり北西に変わりました。
南はサーフ可能なコンディションとなりましたが、サイズはぼちぼちあるものの
北西風も強く場所をKEEPするのが難しかったようです。選べば胸肩の走れる波。

★おまけ

夕日に染められた、この色って何て呼ぶのかな？

明日はまた特別寒い日になるようです。今日はサイズダウンだった波もまた上がるかな？

春に引っ越してこられる方とお店で話をしていたところサトウキビの話題になり…。
頂きました。サトウキビ！！実は私は１度しか食べた事がなくて…。
そして、今の私の体はものすごく糖分を欲しがっているので、この甘さがものすごく
美味しく感じました。

サトウキビは、脳のエネルギー源・ストレス解消・老化防止・安眠・持続力の強化・生体維持
だそうで、これまた今の私はやる事てんこ盛りなのに何も進まなくて悶々としていたのでちょうどいい気分転換になりました♪

サンの所に新年のご挨拶に行くと素敵なお花がありました。
お花を持ってきてくれた方、どうもありがとうございます♪

バイクと釣りとゴルフが好きな父。
そんな父の為に、原っちが以前お世話になっていた定置網の船長さんにお願いを
してくれて、なんと今年初の漁に父も一緒に出させていただく事になりました。
とっても大切な一日。父が粗相しないか心配でした。前の晩は大好きなお酒も控え
心構えは充分で張り切って船に乗り込みました。

そして、幸運な事にこの日は大きなカジキマグロが数本入っていて船長さんも
ご機嫌でした。

61歳にして初めてシーラを持った父。漁師姿もなかなかです。

いつも肉を切っている父が、原っちに教えてもらい首をかしげながらも一生懸命に
魚の選別をしているのを見て、とても不思議な気持ちになりました。
父の人生で初めての体験。好奇心旺盛な父は大変喜んでいました。
この日のお昼ご飯は、頂いてきたお魚でお刺身定食を作りました。
格別に美味しかったようです。

マハナも毎日とても楽しそうでした♪
ちなみに母と姉、原っち、これから生まれてくる私達の赤ちゃん。
みんな寅年です。
今年はそんなトラトラトラなみんなで新年を迎えられて益々ＨＡＰＰＹです。

今日で一年が終わるのですね。年末はたくさんの方々が港に魚を買いに来ます。
いつもと変わらない朝、でもここに来ると大晦日気分になれる。
とても活気があって気持ちがいい。
そしてみんなの働く姿を見ていると本当にかっこいい。Y1＆Mっちもここの漁師さん。
旦那様も今日は漁のお手伝いに行ってきました。

マハナも赤ちゃんの頃からよく港に魚を見に来ていたので、この場所が好きなようです。
今日は、船長さんや旦那様のお陰で東京から来たお友達に新鮮なきびなごや鯖のお刺身をご馳走できそうです♪感謝です。

今年も皆様には大変お世話になりました。
おかげさまで無事に妊娠９ヶ月に入り、後は出産を待つばかりです。
寅年の女の子。どんな子かな？
２０１０年、波乗り復活。夏のBIG　WAVEにチャージしたいと思います♪
皆様よいお年をお過ごしください。

★１月５日から営業します。よろしくお願い致します。

南のビーチ。最近見に行ってないけど…。今日はヒザモモながらなんとか
できたようで。天気も久しぶりの晴れです。
先日、タコ獲り名人がお裾分けがあるからと…。足の２、３本でも貰えるのかな？
と思ったら…。

丸ごと１杯！！
お正月に来る私の両親にと…。感謝感激雨霰です。
早速、切り分け冷凍保存。最中つまみ食いが止まらず妊婦でなければ
一杯やってしまいたくなるほど獲れたての地ダコは絶品でした。
足はやはり８本。
大晦日に東京から来るお友達夫婦＆カップルにも食べさせてあげようっと。