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雨と湿った南風のおかげで、久しぶりに潤っています。最近乾燥気味でしたので。
明日は、いよいよ風チェンジ!
みんなワクワクですね。
明日は、西之表の市民会館でクリスマスのイルミネーション点灯式のイベント。
長女が、バレエを踊らさせて頂きます。
なので、サウスボーダーの営業は、お休みさせて頂きます。
すいません!
さて、タイトルの浅煎りな珈琲。
最近ブームなようです。
珈琲の焙煎は8段階あります。
焙煎度が浅いと味がクリアーになり、
深いとコクや香りが出る。
浅いと酸味が明確。
好みの問題もありますが、いい酸はフルーティーです。
旦那さんのお友達が焙煎屋さんをしているのですが、
そちらの珈琲豆を数種類送ってくれました。
ドイチャーン。
初めて聞く名前。
原産国は、タイ北部。
ドイチャーン村の高地の農園で無農薬で栽培された豆です。
朝の目覚めの一杯には、最高でした。
午後は、また別の浅煎りを。
どっしり、ドライフルーツのパウンドケーキとの相性も良かったです。
波乗りと子育てと仕事と珈琲。
合間に美味しい物を頂くと、気分が
軽くなる。
生き生きする。
大事な仕事の話しの時にも、美味しい珈琲とスイーツがあると、いい話ができる。
そんな気がした、今日の午後。
種子島には日本舞踊を習っている方がたくさんいらっしゃいます。
娘が通う保育園では、お遊戯会に年長さんが日本舞踊を披露します。
他の地域でもそうなのかな?
男の子の袴姿もかっこよかったです。
着付けは保育園でしてくださいます。
ベテランな美容室さんが朝から来てくださり、丁寧にしていただきました。
保育園最後のお遊戯会。
立派に踊りました。
やさしくてやわらかく、とても女性らしい身の振る舞い方。
日本舞踊は、とても素敵でした。
とても貴重な経験です。
なっちゃんもクールな表情ながらに、お友達と一緒に見事、大役を務めました。
先生ありがとうございました。
海は、最近見に行っていませんが、いい波が継続なようですね。
今日はスモールみたいですが…。
明日は仕事前に、海を眺めに行ってみようっと。
種子島は、カゼガシマ。
前にアメリカ人の友達が言ってたなぁ。 これからの季節は、北西風が強くなる。 いよいよ冬です。 今日も風は強いものの暖かい。 波は西うねりが少し回り込み、竹崎ポイントでは 腰腹位。 見た感じ少しできそうだけど、だらだら波。 選べば少し走れそう。 だけど誰も居ない。 仕事休みでウロウロしてたロコのYTK。 風も強いし、他もいまいち。 ちょっと話し込み、その後入って行きました。 どうだったかな? 写真は、昨日の南。(旦那さん撮り) この後、風が収まり面がきれいになったみたい。 しかも、きれいな虹のおまけ付きだったようで…。 夫婦の会話に、今日は、虹がすごかった、朝日が綺麗だった。と 自然が美しかった時の事を話せるって何か嬉しい。 波乗りしてるおかげかな。自然の中にいるものね。
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